Suomalaiset isoäidit leipovat eurooppalaisessa hankkeessa

Leena Valkonen (leena.valkonen a vtkl.fi), 20.11.2012

Viisitoista suomalaisten isoäitien valmistamaa perinneleivonnaista esitellään eurooppalaisessa Grandma’s Design -hankkeessa. Mukana on isoäitejä myös Alankomaista, Belgiasta, Italiasta ja Turkista.

Hankkeen ideana on koota perinteisiä leivontareseptejä mukana olevista maista ja houkutella isoäitejä näyttämään, miten leivonnaiset syntyvät. Suomalaiset isoäidit on videoitu ja kuvattu kodeissaan eri puolilla Suomea heidän valmistaessaan tuttuja leivonnaisia. Mukana on muun muassa raparperikeikauskakku, omenapiirakka, mustikkakukko, karjalanpiirakat, tiikerikakku ja kaneliässät.

Leivonnaisiin, isoäiteihin ja resepteihin voi tutustua videoissa, jotka on julkaistu 20. marraskuuta 2012 osoitteessa: Grandmas design.com

Hanke on Suomessa toteutettu Kuluttajatutkimuskeskuksen ja Vanhustyön keskusliiton yhteistyönä.

Hankkeen seuraavassa vaiheessa järjestetään leivonnaisiin liittyvä suunnittelukilpailu, johon toivotaan myös suomalaisia eri alojen suunnittelijoita ja muotoilijoita. Kilpailutyöt lähtevät liikkeelle videoista, joiden inspiroimana suunnittelijat ja muotoilijat voivat luoda uudenlaisia ruokakonsepteja tai tuotteita. Suunnittelukilpailun työpaja järjestetään 20.11.2012 Brysselissä.

Isoäitien leivonnaisia ja kuvauksia koskevat tiedustelut:
• Tutkimuspäällikkö Piia Jallinoja, Kuluttajatutkimuskeskus, puh. 029 505 9004 tai tutkija Katja Järvelä, puh. 050 574 4964, Kuluttajatutkimuskeskus_Grandma`s design

• Tutkija Marja Saarenheimo, Vanhustyön keskusliitto, puh. 050 594 6977,
www.ikapolvet.fi

Grandma’s Design -suunnittelukilpailua koskevat tiedustelut:
• Jacqueline van de Wiel, Project Manager, European Design Centre, jacqueline(at)edc.nl, puh. +31 651 386 303, +31 736 104 000, faksi +31 736 104 060, Brugstraat 33, PO Box 1860, 5200 BW, Den Bosch, The Netherlands, EDC

Voit tutustua hankkeeseen myös sosiaalisessa mediassa ja internetissä:
http://www.facebook.com/grandmasdesign
http://www.twitter.com/grandmasdesign
http://www.grandmasdesign.com/



Takaisin